Gerinnung und Flockenbildung sind zwei verschiedene Prozesse, nacheinander verwendet, um die Kräfte zu überwinden, welche die Schwebeteilchen stabilisieren. Während Gerinnung die Gebühren auf den Partikeln neutralisiert, ermöglicht Flockenbildung ihnen, zusammen zu binden und macht sie größer, damit sie von der Flüssigkeit leicht getrennt werden können.
